牛骨头的做法及配料
发布时间：2021-11-18 11:07:11
4. 用文火烧开，再转低火熬煮至锅中的水剩余一半，随时随地用汤勺捞去浮在上面的植物油脂和泡沫塑料;
5. 等汤熬出奶白色时，放进牛排骨，用慢火炖3钟头，随时随地用汤勺捞起来浮在上面的植物油脂和泡沫塑料;
6. 煮至肉烂后，捞起来 猪排骨，刮掉骨骼上的肉，切割成薄 小肉;
7. 骨骼再次熬煮至汤变为浓浓奶白色大骨汤;
8. 把薄 小肉放到碗里，浇上热呼呼的高汤，再撒上葱段和白芝麻，加入盐和白胡椒粉就可以。
作法
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