牛骨头的做法及配料
发布时间：2021-11-18 11:07:11
牛排骨200克、大枣20克、鸡蛋丝50克、葱段10克、粉絲适当
盐5克、鸡精粉3克、白胡椒粉3克、生抽5克
1、将牛排骨切片，人开水中汆去鲜血;大枣清洗预留;粉
丝泡开，预留
2、锅中装水，将牛排骨、大枣下下锅中_、大火烧开，再转慢火煲约1钟头。
3、将鸡蛋丝入汤中，下盐、鸡精粉、生抽、白胡椒粉调料，再撒上葱段就可以。
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