猪肚的营养成分是很丰富多彩的，在平常的食用方法也是许多的，但是大部分人平常喜爱用猪小肚来煲汤喝，不但能够 滋补养生人体，并且猪肚汤中常含的营养元素也是比较丰富的，在平常服用以后，对人体的益处也是许多的，但是在炖猪肚的情况下能够 和许多的食物配搭至今，让猪小肚的营养成分非常好的显现出来。

腹部炖哪些好?

淮山药

猪肚汤中合适放的食物有淮山药。淮山药烧煮以后彻底融进料汁中，促使猪肚汤越来越浓厚泛白，味儿和口味都更强;另外猪小肚和淮山药都入脾、肝胆经，一起服用健脾补肾的功效更强。

强烈推荐菜谱：

1、提前准备淮山药300克，猪小肚1个，盐、姜片、黑胡椒粉碎、米酒、味精适当。