2、我认为， 南瓜饭是有母亲的味道的，软绵绵的、香喷喷、甜滋滋。假如他人问妈妈做的饭菜你最刻骨铭心的是啥，那麼这就是在其中之一，惦记着毫无疑问感觉很溫暖。

1.将 小米清洗干净后倒进电饭锅中，引入未过豆面约2cm的冷水，按做饭键至进行既成小 白米饭，打开表盖预留

2. 冬瓜清洗削皮去籽后，切成约5cm的滚刀块

3.锅中不加点油，将切割成片状的带皮 五花肉及葱段、蒜茸放进锅中火灾煸炒，加入 五香

粉，待肉中油被油爆出去后先后加入生抽、米酒和 豆瓣酱，再次煸炒至掉色后，加入盐

4.将 冬瓜块倒进肉中，煸炒约1分鐘后引入未过食物的开水

5.待烧开3分鐘后，倒进焖好的 白米饭，将白米饭匀称的铺在食物上，盖好外盖后，调至文火焖煲至收汤