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正宗红烧牛蹄筋的做法

发布时间:2021-11-18 9:17:41

原材料:

主要材料:牛蹄筋200克

调味品:米酒5克,盐3克,芝麻油3克,味精2克,生抽3克,花椒面3克,油辣子8克,小葱5克,姜3克

作法

1. 牛蹄筋清洗沥干水分备用;

2. 葱一半切条,一半切末,生姜切成片;

3. 煮锅置火上,加适当冷水、葱段、生姜片、米酒烧滚,再资金投入羊筋,挪到文火上煮4钟头上下;

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