[附方]

1，老红糖煮番薯：红薯500g，老红糖60g。放水适当煮至烂熟，食薯喝粥。

来源于《金薯传习录》。在其中说：“酒食影响，因湿成热，因热成黄者，用此薯烹煮，其黄自退。”现随机应变这般，也可以作黄疸(病毒性肝炎)的輔助医治。

2，地瓜粉蜜膏：干番薯片100g，研磨成粉，自来水调均匀。以火水煮开变稠时，加纯蜂蜜50g，一内烧开即成。

《金薯传习录》说：“痢疾……若寒湿引发，……用此薯煮熟，以芍药汤不断嚼服，或地瓜粉调冬蜜服，亦愈。”今随机应变其法，可作痢疾的輔助医治。

地瓜在诊疗上也是有非常大使用价值。腹泻长久难愈，可软食烤白薯，起“健牌健脾开胃补孱弱”的功效。小孩削瘦，消化不良，每天适度吃些地瓜，可滋补养生和调理人体。