檽米的黏性会比一般的稻米高些，因此应用檽米煮粥得话，熬成的粥的浓砂浆稠度也会高些一些，因而大街上所普遍的八宝粥等粥品全是应用檽米熬料出去的。而小米也是一种农作物，而且小米是华北地区大家的正餐，因此华北地区会常常应用小米和檽米一起煮粥。那麼小米和檽米加在一起煮粥有如何的作用？

小米糯米粥的关键作用

1.补脾胃

《本草纲目》提及：小米“治恶心想吐热痢，补亏虚，开胃肠”。事实上，不论是恶心想吐、热痢、亏虚都和肠胃作用较差相关，因此小米最关键的作用，便是补脾胃。

2.补肾壮阳作用强

说白了“人食五谷而化精”，就是，五谷都具备养元精，补肾阳的功效，而五谷之中，数小米的补肾壮阳作用最強。