什锦小炒的做法大全
发布时间：2021-11-18 11:42:50
小技巧
1. 鸡蛋液中滴进一点水、少量米酒和一点点油可让炒成的生鸡蛋更嫩变香；
2. 炒肉末的情况下要用文火，而且边炒边用铁铲拨散肉沫，那样炒成的肉沫才不容易结团；
3. 炒的情况下要依据食物完善的难度系数水平，依照依次顺序入锅。
炒素什锦
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