2、玉米馒头中丰富多彩的类胡萝卜素在机体内可转换成具备关键生理作用的维生素D，进而对上皮细胞组织的生长发育分裂、保持一切正常视觉效果、推动骨骼的生长发育具备关键生理作用。

3、冬瓜中高钙、高钾、低纳，非常合适中老年和高血压病人，有益于防止骨质疏松和高血压。

4、冬瓜中带有身体需要的多种多样碳水化合物，在其中磷酸氢钙、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等成分较高。除此之外，冬瓜中的抗坏血酸抗霉素基因型与香烟同样，但特异性显著高过香烟，说明了在冬瓜中免疫力特异性蛋白质的成分较高。

5、冬瓜中的木薯淀粉有一定的别的微量元素，能提高身体的抵抗能力。

6、蛋黄南瓜含有蛋白。蛋白是组成组织体细胞的关键原材料，蛋白具备调整血浆渗透压的作用。

7、冬瓜中含有有维生素b2、维他命C，维他命是动物和人保持一切正常的生理作用而务必从食材中得到的一类少量有机化学物质，在身体的生长发育、新陈代谢、发育阶段中充分发挥着关键的功效。

8、冬瓜中带有的多种多样矿质元素，如钙、钾、磷、镁等，都是有防止骨质疏松和高血压，非常合适于中老年与高血压病人。