不上火的菜
发布时间：2021-11-18 10:53:58
调理脾胃
春 笋
春笋味甘，清热解毒利湿，特别适合干躁的春天服用。春笋不但含有高品质的大豆蛋白、钙等身体营养元素，甲基纤维素成分也很高，有利于调理脾胃。
平菇春笋汤、红油焖春笋等全是非常好的作法。但由于春笋草酸成分高，烹饪以前要用开水焯一下。有过敏性体质、比较严重消化系统疾病等慎食。
茼蒿春笋
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