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不上火的菜

发布时间:2021-11-18 10:53:58

原材料:豌豆苗1把、(菌菇汤)平菇、干蘑菇、虫草花、姬松茸、蟹味菇、枸杞、盐1/2小勺

作法:

1. 菌菇汤原材料中的全部干菌类用温小水泡发,新鮮菌类清洗。

2. 解决好的菌类一起放进石锅中,加一定量水,烧开后转小火慢炖三十分钟以上。

3. 煮好的菌菇汤移进锅中煮沸下豌豆苗烫一下,加盐调料就可以。

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