螃蟹豆腐怎么做
发布时间：2021-11-18 10:52:44
4、葱姜各自清洗，均切割成末;
5、黑木耳择洗干净;
6、将锅置灶火上，舀入猪板油，烧至六成热时，资金投入葱姜末略煸，放进海蟹“水豆腐”，轻轻地炒两下，添加米酒、鸡清汤150ml、黑木耳、食盐，放进菜心，同烧;
7、烧滚后用水淀粉勾芡，淋入芝麻油，摆盘撒上白胡椒粉(黑胡椒粉)即成。
翡翠海蟹水豆腐
原材料
海蟹，水豆腐，瑶柱(瑶柱)，盐，大骨汤，姜蒜，万字酱油，绍兴酒
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