淮山汤便是一种用山药制做而成的汤。淮山汤是拥有 很高的营养成分的，很多人都是挑选用山药来熬汤服用，进而做到滋补养生人体的目地。在制做淮山汤的情况下，还可以添加各种各样的食物，例如鲜山药粟米骨头汤、鲜山药红萝卜龙骨汤、厥菜山药煲骨头汤、枸杞子山药鹌鹑汤等。

一、鲜山药粟米骨头汤

山药可以健脾胃润肺，固精益生产肾，对糖尿病、食欲不佳等都是有益处。销售市场现在有新鮮的卖，买回来再加些甜玉米、红萝卜一起煮上一锅靓汤，健脾胃益胃，增强体质。

原材料：猪排骨一根、鲜山药、甜玉米、红萝卜各一根、盐适量。

作法：将各原材料切块状，一起下锅加水烧开慢火渐渐地炖2钟头加适当的盐调料就好了。

二、鲜山药红萝卜龙骨汤