冬天的小吃
发布时间：2021-11-18 10:42:51
制作方法：鹿肉清洗切割成块，烟笋切一片，香莱切割成段。锅内加点油，烧开后下鹿肉炸至橙红色时捞起来。锅内再次倒进油，下葱、姜炝锅，倒进生抽、生姜水、食盐、米酒、白砂糖、鸡精、老母鸡汤，最终放进鹿肉和烟笋，煮沸后用慢火烧煮，肉烂时煮沸，用淀粉勾芡，浇上 芝麻油，撒上香莱段就可以。
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