烧鱼头豆腐怎么做好吃?
发布时间：2021-11-18 10:20:02
作法一：
1、鳙剁椒鱼头改成两侧，清洗预留。
2、水豆腐切一片，用凉小水泡着预留。
3、姜片去皮切成片，小香葱切割成段。
4、菜油煮沸，将剁椒鱼头放进，两面煎至淡黄，倒进猪排骨、冷水(水遮住剁椒鱼头既可)，火灾将鱼头汤熬成乳白色，再将剁椒鱼头反边，将水豆腐放进，加盐(喜辣者可在这时放进辣椒干)，再煮上3-5分鐘。
5、沸腾后撒上白胡椒粉与小量鸡精(不喜者能够没放)，装盆后再撒上小香葱就可以。
作法二：
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