辣椒的食用方法五花八门，大伙儿能够依据自身的口感选择不一样的辣椒食用方法。并且辣椒中也带有很多的维他命及不饱和脂肪，因此 整体而言辣椒也是对身体十分有益处的食材。在沿海地区大家喜爱腌渍辣椒，由于腌渍出去的辣椒甜味水平会减少，可是却更进味。如今就可以学习培训到有关大青椒腌渍美味的方式 。

1、辣椒如何腌渍美味之方式 一

原材料:青辣椒2500g(假如去蒂去籽得话买3000g),大蒜瓣150g,姜片159g,红烧酱油几包,盐150g(味淡得话放100g),白砂糖150g,高度酒150g,食用油150g,鸡精100g。

作法:

青辣椒清洗切成片、大蒜瓣切成片、姜片切条。

生抽等以上全部调味品放进器皿中,小火烤开搅拌均匀后放凉备用。