大青椒怎么腌制好吃
发布时间：2021-11-18 10:16:53
将青辣椒片、大蒜和姜片一起放进腌汁中翻拌,假如器皿小,能够分次放进。
2、辣椒如何腌渍美味之方式 二
原材料:辣椒五斤,盐500克,生抽2.5斤,食用油0.3斤,蒜0.2斤,芝麻油少量,麻椒0.2斤,姜片0.2斤,白砂糖0.4斤,纯粮酒0.4斤,鸡精0.2斤。
腌渍方式 :将辣椒5斤清洗晾干后割开,加上0.3斤盐排出去水。
将食用油煮沸,后倒进生抽,添加麻椒,白砂糖,盐,后煮沸凉透。
再添加纯粮酒,鸡精,姜片,蒜头,芝麻油。
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