原材料:小麦面粉，紫红薯，酵母粉。

作法:紫红薯削皮清洗切割成片状，放微波炉加热里煮熟后倒成泥。与适当小麦面粉一起合成面糊，留意不必忘记了放酵母粉哦。发醇好的面糊揪成适度尺寸的包子皮，擀一片。包入包馅。包显像饺子形状的肉包子，实际上便是醒面的大饺子，这类包法非常简单，省劲头。饧发后，冷水上锅火灾蒸15-20分钟就可以。

3、金针蘑

原材料:箩卜，金针蘑(黄的比较好)，平菇。

作法:箩卜洗干净，不刨皮立即打花刀成丝。金针蘑摘除根蒂，正中间一比为二洗干净控干水。干香菇用凉水涨发。洗干净，打花刀成硬粒(切条也很好)。净锅内添加特制油，放生姜沫煸香，倒进平菇粒爆锅，中受欢迎炒煸香，再添加金针蘑段、萝卜条一起爆锅，加冷水40克煸炒匀称，稍微炒一会儿。加入少量盐、蘑菇精(替代鸡精)，翻拌出锅，水淀粉勾芡淋入少量芝麻油，盛入盘里制冷后就可以做包子。

4、生猪肉