箩卜是很一般的蔬菜水果，箩卜清热去火，而且还有利于降低血脂，对身心健康特别好，萝卜的吃法也非常多，除开以能够煲汤以外，还能拌凉菜着吃，或是是和别的的蔬菜水果配搭起來制成素馅服用，能够做包子或是是做饺子，制成素丸子等，箩卜素馅无论如何吃，味儿都非常美味，箩卜和什么做素馅美味呢?

1、牛羊肉

原材料:牛肉馅，箩卜，小麦面粉，盐，糖，米酒，生抽，白胡椒粉，花椒面，姜蒜末，香油，食用调和油，香油。

作法:牛羊肉清洗剁碎馅。大萝卜清洗擦成丝。入沸水锅内焯至断生。捞出来过冷水。牛肉馅加调味品调合好。将萝卜条捞起来抟干水份，拌入牛肉馅中。发好的面团分为尺寸适度的包子皮。擀成正中间厚四周薄的擀面皮。包成小笼包后饧发20分钟。冷水上锅蒸15-20分钟就可以起锅。

2、紫红薯