萝卜和什么做素馅好吃
发布时间：2021-11-18 9:33:32
原材料:肉馅250克，发酵面团250克，白皮箩卜1个。
作法:将250克的小麦面粉加酵母菌，放溫暖处发醇将饺子馅加姜蒜末，生抽酱油，盐，食用油，芝麻油，味精，箩卜刨丝用盐煞排水，拌在饺子馅里，翻拌，将发醇过的面摘成随记，包成小笼包，平锅烧开，加点油，码上小笼包，稍煎一下，倒上点小麦面粉水，盖上盖子，低火5分鐘在转，文火10分钟，起锅。
常见问题，小麦面粉水中的面不必多，有点儿就可以了，还能够加木薯淀粉，出去是紫水晶一样，能够稍点少量醋，出去更焦脆。
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