玉米窝头的热量
发布时间：2021-11-18 8:08:47
第三个关键点面粉发酵一定要二倍大。
要想作出绵软美味的玉米窝窝头，面团发酵这一步可以说极其重要，有很多人到面糊都还没发醇好的情况下用于做窝窝头了，那样的作法肯定是有误的，一般要直到面粉发酵到原先的二倍变大才可以做窝窝头，也是有一些人感觉面粉发酵越大越好，发醇越大表明面糊越绵软，那样的作法自然也不好，不能够让面粉发酵的很大，一般二倍上下就可以。面粉发酵好啦之后还需要搓揉十多分钟，那样是以便排出来面糊里边的汽体，随后才能够制成窝窝头的样子。
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