檽米百合莲子粥的作法：

先将百合花剥削皮须，清洗剁碎，莲籽拨壳去心，随后与檽米齐入砂锅，放水适当，以慢火熬粥，待粥将熟时，放进老红糖，搅拌稍煮一会儿就可以。

莲子百合糯米粥是十分清补的食材，能够 宁心安神、滋补养生肠胃，还能够医治大家普遍的失眠多梦的状况，能为人体补充充裕的营养成分。工薪族喝莲子百合糯米粥能够 缓解疲劳、净心清目，老人喝莲子百合糯米粥能够 益寿延年，女士喝莲子百合糯米粥能够 益气养血活血化瘀、养颜美容。可是，莲子百合糯米粥不宜肺热咳嗽、脾胃虚弱和大便稀溏的人喝。