彩椒炒蘑菇是一道很生活中的才傲，菌类是一种营养成分较为高的食物，菌类中带有身体需要的很多种多样营养元素，常常吃蘑菇的益处是十分多的，菌类平常的作法也是十分多的，菌类配搭不一样的食物，所具备的营养成分也是不一样的，菌类假如和甜椒配搭起來，用于下饭菜是十分美味可口的，营养成分也较为全方位。

彩椒炒蘑菇如何做

最先是准备好食物：菌类、辣椒、尖椒、葱、姜、蒜、青椒。

先把菌类除去根处，随后再掰成一小片一小片的，放进干净的水里，清理干净，随后放进一旁的器皿中等候预留。

把辣椒跟尖椒用冷水洗干净，一样的切割成一小块一小小块，随后一同放进一旁的碗器皿中。

取出二颗蒜，随后好去处皮，随后洗干净，葱也割开，跟姜一起切完相互放进到器皿中。