酥皮肉夹馍
发布时间：2021-11-18 12:03:49
5、取下发好的面团排气管，分为九个尺寸平等的小面糊，所有揉圆
6、取一个小面糊，用力轻轻地按扁，随后用擀成杖轻轻地擀成环形
7、炒菜锅烧开，不加点油，放进面坯，文火渐渐地烙至双面都成橙黄色，烙的情况下盖上盖子
肉拌好啦，馍也烙好啦，用刀将馍从正中间割开，不必断开，再夹进肉，热腾腾的老潼关肉夹馍就搞好了
小提示
1、肉和馍先做哪一个都能够，我一般夏季得话先煮肉，冬季先醒面，大伙儿可随便
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