酥皮肉夹馍
发布时间：2021-11-18 12:03:49
2、将全部的调料所有装进汤底袋，扎牢口子(确实沒有还可以，立即把调味品放进炖锅中)；
3、焯净鲜血的五花肉取下来冲去表层的白沫子，放进锅中，重进冷水；
4、放进生抽、生抽酱油和盐后大火烧开；
5、放进调味料包后改中小火慢炖一个半小时，还可以用压力锅，冒烟后炖20分钟；
6、炖好的肉稍晾凉后，用刀剁碎肉沫，无需太碎；
7、剁好后装进碗中，加2~3勺炖汁，让肉更有滋味也不会太干燥；
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