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吃豆腐乳对身体有害吗

发布时间:2021-11-18 11:56:03

豆类食品中带有极其丰富多彩的蛋氨酸,蛋氨酸在水解作用下可转换为胱胺酸。胱胺酸会损害主动脉壁厚内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯堆积于主动脉内壁,促进动脉硬化产生。

造成 缺碘型病症

制做腐乳中的豆中带有一种叫皂角苷的物质,它可以推动人体内碘的代谢,假如长期性很多服用腐乳,便会造成 碘缺乏并。

引起痛风

腐乳中带有漂呤较多,而痛风更是因为嘌呤代谢阻碍,促使血尿酸侵及而造成的病症,因而针对痛风的患者多吃腐乳会加剧痛风的水平。

3、腐乳的成份

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