8、羊头肉就清理干净了。

羊头肉黑色粘膜除去方式：

烧一锅沸水，把羊头肉迅速放入开水锅中让全部羊头肉都能烫到，要手简单哦，留意不可以烫过度了，不然一会儿就撕不上黑色粘膜了，它是最我干净的清理羊头肉方法了，很干净了哦!一点黑色粘膜都没有!

清理羊头肉常见问题：

1、食用盐加白米醋混和冷水后用于侵泡羊头肉，是由于食用盐和白米醋可使胶原蛋白粉黏液摆脱，进而做到消除废弃物和去去异味的功效。

2、清理羊头肉用干躁的玉米面粉而无需食用碱，是由于食用碱有腐蚀，不容易消除掉羊头肉内壁的黏液。