许多 人到日常生活之中都非常的喜欢吃一些特色美食，可是特色美食在制做的情况下，当然也是并不容易的，因此大伙儿第一次做需要看见成分表和制做的全过程掌握，那样才可以作出美味美味的食物，但是大伙儿需要了解，有关羊头肉炖什么东西好吃的这一问题是需要自身去掌握的，由于羊头肉是较为独特的一种食材，做的好才可以更为美味可口。

泡菜炖羊头肉

原材料

熟羊头肉400克　　泡菜300克　　小葱1根　　姜片1一小块　　蒜头8瓣　　植物油30克　　芝麻油2小勺　　米酒一茶匙　　白胡椒粉2小勺　　食盐2小勺　　鸡精0.5小勺

作法

1.将羊头肉切条，放进开水中稍氽，捞起来沥干水分；泡菜切条；葱、蒜清洗切末；姜清洗切成片；