怎样煮清汤鱼好吃？
发布时间：2021-11-18 11:51:16
1、将鱼洗干净，用食盐预浸5~10分钟备用；
2、锅内放少量油，油烧开后，用葱段炝锅，随后添加适量水（落进鱼身就可以），将鱼放进锅内；
3、放进米酒、葱、姜、蒜、醋、平菇、枣，大火烧开；
4、沸腾后，慢炖30分钟上下就可以。
作法二
主要材料：活鱼1尾。
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