清汤牛肉的做法与配方是什么?
发布时间:2021-11-18 11:51:15
2.将侵泡后的牛羊肉入凉水锅氽透,捞起来控干水分。
3.锅中引入白汤,添加原材料1中的其他原材料,大火烧开,用文火煨熟。肉与汤分离存储。
4.服用时,将切完的香莱、葱丝放到面点上边,再再加切成小丁的牛羊肉,浇入羊肉汤即好。
菜肴特点
汤鲜香美,口感醇厚,非常合适配搭兰州牛肉拉面服用。
白汤牛肉做法,肉嫩汤鲜制做简易
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