加工工艺：煮

口感：口味淡

难度系数：中等水平

時间：15分鐘

食物：牛羊肉

辅材：玉米粉、青红酒、生抽酱油、味精、葱、姜片、盐、食用油

一种食物都是有多种食用方法，非常是牛羊肉，食用方法就十分多，例如耗油牛肉、红烧排骨、牛羊肉火锅、羊肉汤这些，而口感也十分多，例如香辣、中辣这些，今日小傲娇要共享的是白汤牛肉做法，如今口味淡早已愈来愈流行了，因此许多 食物越发简易就越能吃出原汁原味原汁原味，而今日详细介绍的清汤牛肉则是把牛羊肉熬成肉嫩汤鲜的清汤牛肉片，做法也比较简单，和超可爱甜心小姐姐的农家院肉片汤的做法很相近，十分口味淡。