茄子炒咸蛋黄怎么做
发布时间:2021-11-18 11:47:48
鸭蛋黄烧茄子流程1
四季豆去皮切成4公分长,1公分厚为的条;鸭蛋黄用刀挤扁,改为1公分厚为的块;青椒切圈;大蒜子切末;葱切条
流程2
锅置灶火上,入油烧至六成热,放入四季豆炸至橙黄色,倒进漏勺沥油;另取一部分食用油将盐鸡蛋黄略炸捞起来
流程3
锅内留底油,下蒜泥、青椒圈、四季豆、盐鸡蛋黄略炒,再添加酸菜鱼火锅、盐、鸡精略烧,放葱段,勾薄芡,淋芝麻油起锅摆盘即成
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