早餐喝牛奶配什么好
发布时间:2021-11-18 11:47:29
糖带有一定的草酸,会使牛乳中丰富多彩的蛋白产生疑胶或沉定,不但会造成腹胀,并且会影响
身体对铁、铜营养元素的消化吸收。
3、牛乳与含有草酸的食材
牛乳中含丰富多彩的蛋白和钙,而有一些食材如荠荠菜、西兰花、芥蓝菜、
朱古力、老红糖等带有草酸,将二者混在一起吃,钙会与这种食材中的草酸产生反映,便会生
成不融解强电解质的草酸钙。这样一来,牛乳和食材中的营养元素不仅无法得到不错的消化吸收运用,
还非常容易产生腹泻、头发干枯毛躁等病症。因而这种食材在服用时,最好是与牛乳分离。
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