牛乳能够 在一切时节食用。在夏季，平均气温高，导致身体很多大量出汗，造成 身体的钙、镁、铁、锌等矿物外流，而牛乳是钙补充的优良来源于，能够 非常好地减轻身体钙缺少的情况，另外在溫度较高的自然环境中，身体身体素质耗费也扩大，牛乳所带有的蛋白和人体脂肪可具有一定的蛋白和动能补充的功效。

牛乳是大家的一种基本性食品，一日三餐均能够 食用，也可依据本人生活方式在三餐以外的時间喝，但要留意先吃点谷类食物后再喝，那样有益于营养元素的全方位消化吸收和运用。早饭时，一杯牛奶加鸡蛋或加吐司面包比较好。此外，课间活动学员饮奶，能够 填补早饭不够，使课堂教学学习培训精力旺盛，专注力更为集中化;晚上睡前一小时能够 喝一杯牛奶促进睡眠。

与别的食品的配搭

1、牛乳和谷类食物。

喝纯牛奶前最好是先吃一些谷类食物或是边吃边食用。由于空肚小口喝下牛乳

会降低在口腔中混和唾沫的机遇，一经触碰胃中的胃液，牛乳中的蛋白和人体脂肪便会结团，

产生不容易消化吸收的物质。一旦有肠作用衰微时，便会造成腹泻，或因出现异常发醇而造成 腹胀不适感。