四季豆做为日常生活普遍的食物，而且很多盆友都爱在日常生活中动手能力开展制做四季豆。制做四季豆的情况下实际上假如开展淋油得话便会发觉四季豆去油還是很厉害的，如果有盆友不愿四季豆那麼去油，能够 侵泡食盐水以后裹上木薯淀粉再炸。

此次做四季豆，虽然煎炸过，可是事前侵泡了食盐水，又裹了木薯淀粉，那样，四季豆中的体细胞吸足了水份又加了层外套，即便过煎炸过，可是比没经那样解决的四季豆去油要少点。实际上使四季豆少吸油的方式有多种，这仅仅之一。下一次再和大伙儿共享别的的小技巧。

食物：

紫皮四季豆适当、青红椒适当、姜适当、葱适当、蒜适当、豆瓣酱适当、油适当、盐适量、木薯淀粉适当、生抽酱油适当、酱油适当、香油适当、醋适当、糖适当、色拉油适当、水适当

调料：

1、主要材料：紫皮四季豆、青红椒、姜、蒜、葱