茄子怎么做省油又好吃
发布时间:2021-11-18 11:44:01
(一)
1、先将切完的四季豆用盐翻拌腌15分鐘,随后挤去外渗的水。
2、炒时不必放水,反复爆锅至四季豆变松,随后再添加各种各样调味品,那样炒出去的四季豆既节油又爽口。
此外四季豆割开后色调非常容易发黑,在炒以前可在冷水或盐水中侵泡一会,就不容易掉色了。
(二)
1、先用一勺木薯淀粉和一海碗水调均匀偏稀的淀粉水。
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