高档粤菜小炒菜名称
发布时间：2021-11-18 11:42:51
1、海叁切成片约3公分宽，厚0.3公分,牛羊肉切成片、姜片切凌形片状，京葱切至4公分的段，红辣椒切凌形小块，干葱剁碎茸。
2、着火将锅烧热放进1000克食用油，将水温烧至90度，放进切完的牛羊肉和海叁拉至七完善，随后盛起控干海叁，牛羊肉的油预留
3、饭锅下50克油，随后放进副料进行爆香，撒上米酒，放进海叁牛羊肉略炒，随后调料炒匀至熟，就可以水淀粉勾芡淋芝麻油
2、瑶柱百合花瓜
原材料：冬瓜150克，百合花100克，已发瑶柱70克，大葱度10克，大砍刀花3克
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