要了解粤菜馆但是众所周知的，无论是在高端的饭店之中，還是在较为广泛的大排挡里边，粤菜馆全是常常会出現的，尤其是在去广州地区的情况下，大伙儿关键会去吃粤菜馆，高端的粤菜馆，也是有小炒菜，仅仅采用的料较为价格昂贵一些，做出去口味会比一般的会更好一些，高端粤菜馆家常菜有什么？

1、海叁京葱炒牛肉

原材料：已发好的海参150克，牛羊肉150克，京葱50克，尖椒件2克，干葱茸2克

调味品：盐1克，鸡精3克，鸡精粉1克，白砂糖1克，食用油50克，蠔油1克，生抽酱油1克，酱油1克，白胡椒粉0.5克，吉士粉2克，色拉油1克，米酒50克

制做：