西兰花是一种许多 人都喜爱吃的东西，也是一种营养成分较为高的食材。西兰花的最明显的功效便是能够补钙，针对缺铁性贫血的人来讲，吃菠菜還是拥有 许多 的益处的。自然，要想根据吃菠菜补钙，还需要把握一定的烹调方法和方法。下边，就为大伙儿介绍一下菠菜怎么吃补钙效果非常的好！

一、菠菜怎么吃补铁补血好：肉末粉丝西兰花

原材料：粉絲100g、西兰花200g、肉沫100g、葱适当、米酒适当、生抽5ml、盐2g、糖3g、味精2g、植物油适当。

作法：

1、粉絲提早泡软。

2、把西兰花掐掉黄叶清洗切割成寸段。