2、去除花生皮(你能一边看电视剧一边做这一步，较为消耗時间)，将花生米放进果汁机里，用磨粉剂的刀弄成花生粉;

3、适当无盐黄油溶化，把花生粉和白糖倒进搅拌均匀，入冷藏室到变硬，这就是非常好的汤圆馅啦，做的全过程就能嗅到香气

卤排骨汤圆馅心

原材料：广东省卤排骨300g、白砂糖500g、熟面250g、食用油50g、纯粮酒20g。

做法：1.先将卤排骨切割成一小块(约大豆尺寸);2.再将白砂糖、熟面、食用油放进掺合匀称;3.再放进小量水和纯粮酒;4.最终将陷料揉成条，切割成一小块，搓成小包团包入汤团内就可以。

五仁汤圆陷料

原材料：瓜子、白芝麻仁、榛子仁、甜杏仁、桃仁各50g，老红糖500g、猪板油50g、熟面200g。