2、将花生米也炒过，并除掉鲜红色的皮，用擂钵捣细预留;将核桃肉也用擂钵捣细预留。

3、将三样捣细的主要材料和细白砂糖搅拌均匀预留。(白砂糖的使用量依据自身的口感调节，总之我是加的少量了)

4、最终将油在锅中烧开后倒包馅里搅拌均匀(油能够 是动物油、食用油，实际上最香最美味的是用猪板油啦，猪板油要那类柴鸡的猪板油，色调黄黄的的那类，饲料鸡的油全是乳白色的了，不香)。

那样就大获全胜了，馅里还能够加些果脯，例如桔饼、冬瓜条，自然是要把他们剁碎碎了再加进了。

花生馅心：

1、花生仁加小量油，文火炒过、分摊放凉;