3.4、随后添加水豆腐,再煮5分鐘上下,放盐和白胡椒粉、味精调料,撒上葱段就可以。

鲫鱼和什么不可以一起吃

1、鲫鱼与萝卜咸菜相冲

淡水鱼的肉归属于高蛋白食物食品,萝卜咸菜在腌渍全过程中,其中氮物质一部分变化为亚硝酸钠,当萝卜咸菜与鱼一起烹煮时,鱼类蛋白中的胺与亚硝酸钠结合为亚硝酸,它是一种致癌物,可引起消化系统癌,因此鱼与萝卜咸菜不适合配食。

2、鲫鱼与红小豆相冲

红小豆甘酸咸冷,去水肿通便,退热毒,散恶血;而鲫鱼亦能利湿消肿。二者同煮,利湿功效更强。饮食疗法中尽管有鲫鱼赤小豆汤能冶疗肾炎水肿,系对于患者来讲,平常人不能服食。