许多 盆友以便只图便捷,想要沸水来泡开燕窝,可是却不清楚它是极大地不正确。由于沸水非常容易毁坏燕窝中的水溶蛋白质,不但会消逝绝大多数营养成分,更会让口味越差。因此 在燕窝泡发时,应用30℃上下的温开水就足已。
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