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豆腐的切法

发布时间:2021-11-18 11:18:59

1、水豆腐 鱼

营养分析:扬长补短。水豆腐所含蛋白欠缺蛋氨酸和磷酸氢钙,鱼欠缺苯丙氨酸,水豆腐和鱼一起吃蛋白的构成更有效,营养成分高些。

2、水豆腐 海带丝

营养分析:防止碘缺乏。水豆腐里的皂角苷成份,益处是推动脂肪分解,阻拦动脉硬化产生;但易导致机体碘缺乏,与海带丝同吃可防止这一问题。二者配搭不但能够减肥瘦身,还可用以甲状腺囊肿功能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的輔助饮食疗法。

3、水豆腐 箩卜

营养分析:防止消化不良。水豆腐大豆蛋白丰富多彩,但多吃可造成消化不良,箩卜有促进消化之功,与箩卜同食,能防止消化不良。

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