2、冷冻食品介绍：

冷冻食品是将需冷冻的食品，历经适度的解决，极速冷藏，超低温存储，于-18℃—-20℃下(一般规定，不一样食材规定溫度不一样)的连贯性超低温标准下送抵消費地址的超低温商品，其较大优势彻底以超低温来储存食品原来质量(使食品內部的热或适用各种各样有机化学活动的动能减少，另外将体细胞的一部分矿酸水冻洁，及减少水分活度)，而不依靠一切添加剂和防腐剂，另外使食品营养成分最大限度的储存出来。具备原食品美味可口、便捷、身心健康、环境卫生、营养成分、性价比高(分开时节，提高食品值，造就更经济效益)的益处。

3、购买冷冻食品时要留意3点:

(1)到有优良冷库设备的大型商场或商场选购。

(2)留意生产时间，尽可能买离生产时间不上1月的知名品牌食品，以确保安全性和营养成分。

(3)挑选包装袋子无损坏、冷冻品形状详细沒有变松或黏连，包裝内风冷无霜或少霜，颜色当然、无掉色、不暗淡的商品。