鱿鱼炖白菜怎么做？
发布时间：2021-11-18 11:14:24
2.热锅，倒进500㏄的沙拉油烧开至150℃，将做法1的鸡蛋液倒进锅中轻轻地搅散，炸成蛋酥捞出预留。
3.将大蒜、葱段放进做法2的锅中中炸至表层呈淡褐色，捞出预留。
4.做法3锅中留少量油，放进朝天椒片、做法1的大鱿鱼条进行爆香，再添加水及做法1的大白菜片、做法2的蛋酥、做法3的大蒜、葱段、胡萝卜片及盐、糖、鸡精粉、酒酿拌煮至软。
5.转文火，烧煮至大蒜表层皮肤变白，再洒入芝麻油就可以。
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