炸土豆块怎样炸脆
发布时间:2021-11-18 11:14:02
接下去准备工作基本相近,土豆削皮,切割成0.5cm大小匀称的条形。 切完的马铃薯在冷水中侵泡,多清洗几回,直至水变清才行。
泡的土豆条放入沸水中煮至七八完善,马铃薯变全透明状就可以了
煮好的马铃薯放到牛乳中侵泡,最少30分钟。
自制薯条怎样炸脆/炸成脆炸薯条的小技巧
接下去这一流程是炸成脆炸薯条的重要之一:侵泡好的马铃薯捞起来控干水分,炸以前上边沾薄薄一层木薯淀粉。
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