冬季最合适吃的东西便是牛肉，牛肉能够暖身保暖，医治冬天出現的手脚冰凉，可是牛肉的的身上有一股羊膻味，很多人全是避而远之的，实际上应用牛肉的情况下要想去除掉在其中的真实身份，最先方式它是很重要的，牛肉能够洗干净切割成小小块，放到沸水中再加醋，那样就能改进掉牛肉的羊膻味。

羊肉怎么去羊膻味

1、放醋

牛肉洗干净切割成一小块，放进沸水中，再放醋。醋与牛肉的占比是，500克牛肉，500克水，25克醋。水烧开后，河面会浮起血污，取下牛肉，羊肉膻味即没了。

2、加咖喱酱

在烧煮羊肉的情况下，加适当的咖喱酱。一般是500克牛肉，加10克上下咖喱酱，那样烧出的牛肉都没有羊膻味。