去羊肉膻味的调料
发布时间：2021-11-18 11:14:01
3、加酒、姜
牛肉的羊膻味还能够根据加姜片和纯粮酒来除去，即在做羊肉的情况下就多放几片姜片，再加5ml上下的纯粮酒一起煮，煮出去后如果有葱段再撒些葱段，去羊膻味的实际效果会更好。
4、加麻椒
麻椒有其与众不同的味儿，在做羊肉的情况下，放进适当的麻椒，能合理的除掉牛肉的羊膻味。但是，麻椒最好用食油煸透后即丢掉，或是用干净的茶包袋治装起來，否则吃羊肉的情况下吃到口中会很难受。
5、加干橘子皮
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