纯正坚果鸡爪的做法是非常简单的，要是我们准备好凤爪，随后将凤爪清理干净除掉凤爪的手指甲，随后在将凤爪开展腌渍放好，将调味品开展煸炒出味儿在添加凤爪一起煸炒立即凤爪熟透，在开展温火炒糖色就可以了，实际的干锅鸡爪的做法，我们能够跟随文章内容的流程去制做它。

原材料

凤爪600克、马铃薯400克、藕200克、花椰菜200克、辣椒150克、青笋1根、莴笋200克、圆葱2小个、蒜1小把、生姜1块、郫县豆瓣酱两炒勺、黑水豆豉20克、卤汁、五香粉、胡椒粉末

作法

1、凤爪整理干净后，在手心再切一刀，目地是断脚筋;